Банкетный менеджер

4926601   ·   8 февраля 2019, 22:00   ·   0 просмотров

Имя

Оксана

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Щербинка

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

 

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

13 лет 3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

46 лет   (13 июня 1978)


Опыт работы


Период работы

февраль 2014 — по настоящее время   (11 лет 4 месяца)

Должность

Руководитель банкетной службы, менеджер банкетной службы

Компания

ООО Корстон-Москва

Обязанности

Организация обслуживания мероприятий (конференций, банкетов, свадеб, фуршеты от10-1500чел.).взаимодействие со смежными службами (отдел продаж, бронирование и т.д.).

Организация и контроль работы отдела (постановка заданий, распределение обязанностей и контроль их выполнения).Внедрение стандартов сервиса, обучение персонала, треннинги, мотивация сотрудников.Планирование и Учет рабочего времени.Инвентаризация и контроль кассовой дисциплины.Работа с аутсорсинговыми компаниями (заказ, создание базы, подбор, адаптация, обучение и контроль за соблюдениемстандартов сервиса на мероприятиях).Контроль расхода на персонал. Координация работы всех служб, задействованных на мероприятиях (кухня, стюардинг и т.д.).


Период работы

январь 2011 — январь 2014   (3 года 1 месяц)

Должность

Метрдотель рум-сервиса

Компания

ООО Корстон-Москва

Обязанности

Служба единого сервиса . Прием звонков из номеров отеля. Принятие заказов по меню ресторана. Контроль отдачи, подготовка и Доставка в номер.Взаимодействие со всеми службами (хаус-кипинг, прачечная, ресепшн, отдел бронирования, вызов такси и т.д). Решение всех обращений самостоятельно или привлечение специальных служб.


Период работы

июнь 2010 — январь 2011   (8 месяцев)

Должность

Бармен

Компания

ООО Корстон-Москва

Обязанности

Составление и отдача коктейлей и напитков. Комплектация бара, контроль стоков . Инвентаризация и контроль кассовой дисциплины. Соблюдение санитарных норм.


Период работы

январь 2006 — апрель 2008   (2 года 4 месяца)

Должность

Менеджер покерного клуба

Компания

ООО Клуб-Европа

Обязанности

Организация и контроль игр казино.


Период работы

июнь 2004 — апрель 2006   (1 год 11 месяцев)

Должность

Дилер казино

Компания

ООО Корстон-Москва

Обязанности

Знание игр, ведение и контроль.


Период работы

июнь 2003 — январь 2004   (8 месяцев)

Должность

Официант 5 разряда

Компания

ОООКорстон-Москва

Обязанности

Официант казино. Принятие заказов, обслуживание гостей, знание меню, работа с кассой.


Образование


Образование

Неполное высшее

Окончание

2006 год

Учебное заведение

МГТА

Специальность

Инженер-технолог


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый), Немецкий (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Портфолио


Инспектор отдела кадров, Начальник отдела кадров

от 50 000 руб.

Щербинка

Продавец-консультант

от 30 000 руб.

Щербинка

Продавец, консультант, оператор

от 33 000 руб.

Щербинка

Упаковщица

договорная

Щербинка

Няня

договорная

Щербинка

Продавец консультант

от 50 000 руб.

Щербинка

Грузчик

договорная

Щербинка

Электрогазосварщик

от 50 000 руб.

Щербинка

Администратор

от 25 000 руб.

Щербинка

Разнорабочий на производство

договорная

Щербинка